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培根田园披萨（8寸）收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 200g
- 水 110g
- 玉米油（黄油等） 5g
- 白砂糖 5g
- 盐 2g
- 酵母 2.5g
- 马苏里拉芝士 适量
- 玉米粒 适量
- 培根 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 胡萝卜粒 适量
- 意大利披萨酱 一勺
培根田园披萨（8寸）的做法步骤
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步骤 1：
把面粉，盐，油，糖，水，酵母放一起揉面。（最好用35℃温水，酵母会发酵更好点）揉成光滑面团。放温暖处发酵至两倍大，或者放在有发酵功能的烤箱。
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步骤 2：
发酵好后再揉一会排气。用擀面杖压成8寸圆形。
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步骤 3：
刷上一层披萨酱，口味不重的话，薄薄一层就ok了。
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步骤 4：
铺上一层芝士条。
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步骤 5：
再均匀铺一层培根。
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步骤 6：
根据自己口味喜欢，铺上一些杂蔬。
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步骤 7：
再撒上一层芝士条。
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步骤 8：
烤箱200℃上下层预热，烤20分钟就好了
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步骤 9：
配上一杯☕更好哦
小贴士
揉面很重要，尽量揉成比较光滑，需要15分钟左右那样。
