“不喜欢吃蔬菜，但是为了健康又不得不吃啊”
相信很多大朋友和小朋友都有这样的想法吧……
蔬菜切成粒，颜色丰富花花绿绿的，能增添不少食欲，
那么，就做个胡萝卜、芦笋、玉米的蔬菜粒锅仔饭吧！
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我有一个铸铁锅－蔬菜粒鸡肉锅仔饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 芦笋 一条
- 玉米粒 一把
- 胡萝卜 三分之一条
- 鸡翅、鸡腿 各一只
- 米 50g
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 麻油 适量
我有一个铸铁锅－蔬菜粒鸡肉锅仔饭的做法步骤
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步骤 1：
这次我煮的是杂粮饭，杂粮洗完放锅里泡一下。小鸡腿、鸡翅提前用料酒酱油、蚝油、腌制半小时以上。胡萝卜、芦笋、玉米弄成粒待用
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步骤 2：
米下锅，待米刚刚煮开，把小鸡腿和鸡翅放进去，盖上盖子中小火焖3分钟。
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步骤 3：
因为怕胡萝卜不容易煮熟，先把胡萝卜粒放进锅里，盖上盖子焖3分钟。
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步骤 4：
随后把芦笋粒、玉米粒放入锅中，盖上盖子煮约2分钟。
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步骤 5：
这时候我们可以根据自己的口味准备蚝油、酱油、糖，麻油，拌匀倒入锅中。
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步骤 6：
因为这次是用铸铁锅烹煮的，倒入所有调料以后，关火，盖子不打开，焖煮10-15分钟即可。
小贴士
这个饭也可以用电饭锅煮，而且在饭刚刚煮开后可以把所有食材放入，不用分次加入，也可以做出可口美味又健康的蔬菜粒鸡肉饭！操作简单，吃时把米饭和蔬菜粒拌匀，颜色搭配非常好看，很有食欲！
