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步骤 1:
披萨皮食材。
步骤 2:
面粉倒入容器中,加入披萨皮原料,鸡蛋。糖,盐,牛奶,酵母粉,牛奶一点点的加入,边加边用筷子搅拌,加入黄油,揉光滑,开始发酵,夏天放室内就可以发酵,天冷放在暖和的地方发酵。发酵时间大约1:30小时
步骤 3:
发酵好的面团,取出分两个面团,排气。
步骤 4:
发酵好的图。
步骤 5:
取一块面团,用擀面杖擀薄,放入烤盘。
步骤 6:
用叉子叉满洞洞,如果披萨皮多了,可以做到这个步骤,包装好,放冰箱冷冻,下次做时取出来融化,继续步骤,很方便。
步骤 7:
刷一层玉米油(蛋液也可以)
步骤 8:
烤箱预热,180度烤6分钟即可取出
步骤 9:
准备配料
步骤 10:
披萨皮上面加入番茄酱(也可以其它口味)
步骤 11:
撒上一层马苏里拉芝士
步骤 12:
加入玉米粒,胡萝卜丁,洋葱丁。
步骤 13:
摆一层哈尔滨肠(其它肠也可以)
步骤 14:
在撒一层芝士,把虾仁摆上面。
步骤 15:
入烤箱185度烤20分钟(根据自家烤箱性能)
步骤 16:
出炉了,不好意思只拍了一半,因为另一半被儿子给用叉子弄的破相啦!
步骤 17:
拉丝哦,满满的馅料。
步骤 18:
好满足
步骤 19:
美美的享用。
每个烤箱温度不同,注意观察,必要时上面盖上锡纸。