微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材
步骤 2:
蛋清与鸡胸肉混合
步骤 3:
加入玉米淀粉
步骤 4:
与蛋清混合后
步骤 5:
拌匀
步骤 6:
蛋液过滤
步骤 7:
烙蛋饼
步骤 8:
肉泥铺在蛋皮上
步骤 9:
卷起来,上锅蒸15分钟
步骤 10:
成功
鸡肉卷(1岁以上)
食材:鸡肉、鸡蛋、盐、玉米淀粉(蛋清)
1、鸡肉剁泥加入盐、蛋清、玉米淀粉搅拌均匀。
2、全蛋打散小火煎蛋皮。
3、搅拌好的鸡肉泥平铺在蛋皮上卷好包好锡纸上锅蒸15分钟、出锅切好即可食用。