油焖春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  春笋剥皮去老根之后切成条状，焯水去除涩味。

• 步骤 2：

  超过水的春笋如果一次吃不完可以放食品袋里冷冻起来

• 步骤 3：

  热锅凉油爆香香葱白

• 步骤 4：

  加入笋子翻炒

• 步骤 5：

  加入白糖生抽调味，老抽上色

• 步骤 6：

  出锅前加入香葱葱绿，提香提色