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步骤 1:
洗洗切切(莴笋和腊肉是另一个菜的~请无视)
步骤 2:
先大火热油下鸭肉,炒出鸭油后丢入香料一起翻炒,再放入姜蒜辣椒、撒盐、倒老抽,然后再加一厅啤酒闷煮
步骤 3:
最后大火收汁再放两把葱就可以出锅啦
可以少放点油,因为鸭本身就有很多油。
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