手撕花环汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，所有材料放面包机揉成团，一般揉一个程序

• 步骤 2：

  加入软化的黄油揉到略透明薄膜阶段

• 步骤 3：

  发酵至两倍大，用手戳个洞不回缩即可

• 步骤 4：

  取出发酵好的面团按压排气，平均分成8-10份滚圆

• 步骤 5：

  取一个小剂子，表面刷些水，放芝麻盘里沾一下，均匀的粘上芝麻

• 步骤 6：

  中空模刷油或垫油纸防粘，面团排入中空模，多余的放纸托上面

• 步骤 7：

  烤箱放热水关起来发酵至两倍大

• 步骤 8：

  烤箱180度预热，中下层烤20分钟，上色记得盖锡纸

• 步骤 9：

  烤好及时脱模放凉

• 步骤 10：

  每个小面团中间割一刀，夹上自己喜欢吃的就可以了。像鸡肉、生菜、火腿、西红柿、芝士都好吃

• 步骤 11：

  以前手机像素不好，拍的不是很清晰

• 步骤 12：

  颜值超赞的