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步骤 1:
鱿鱼须处理干净,洗净
步骤 2:
将鱿鱼须切段
步骤 3:
做一锅水煮沸,倒入15毫升料酒
步骤 4:
倒入鱿鱼须
步骤 5:
再次煮沸后捞出
步骤 6:
放于容器中备用
步骤 7:
蒜苗洗净切段,根与叶分开放置
步骤 8:
木耳泡发洗净切丝,红椒洗净切丝,蒜切片,姜切丝备用
步骤 9:
大葱切丝备用
步骤 10:
热锅倒入适量色拉油
步骤 11:
放入姜丝蒜片
步骤 12:
放入葱丝
步骤 13:
中小火翻炒爆香
步骤 14:
先把蒜苗根倒入翻炒
步骤 15:
放入20克蒜蓉辣酱
步骤 16:
放入10毫升生抽
步骤 17:
翻炒均匀后倒入蒜苗叶
步骤 18:
倒入鱿鱼须
步骤 19:
放入2克白胡椒粉
步骤 20:
2克鸡精翻炒
步骤 21:
倒入红椒丝和木耳丝
步骤 22:
放入5毫升蚝油,翻炒均匀即可盛盘,撒上少许白芝麻
步骤 23:
完成品
步骤 24:
完成品
步骤 25:
完成品
步骤 26:
完成品
步骤 27:
完成品
步骤 28:
完成品
步骤 29:
完成品
步骤 30:
完成品
步骤 31:
完成品
步骤 32:
完成品
步骤 33:
完成品