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步骤 1:
鸡翅划口倒入调料拌好、封上保鲜膜腌制半小时
步骤 2:
腌制好的鸡翅焯水捞出后用厨房纸吸干水份、避免煎的时候溅油
步骤 3:
热油放入鸡翅、小火慢慢煎至金黄色微焦
步骤 4:
倒入可乐、没过鸡翅
步骤 5:
可乐沸腾后倒入腌制用的调料
步骤 6:
中火煮、大火收汁,不用等汁完全收干,那样会烧焦影响口感,差不多这个样子就可以出锅啦~
步骤 7:
装盘开吃
喜欢味道重一些的可以延长腌制时间、但料酒要少放一些,最好放进冰箱冷藏
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