清炒减脂雙絲

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清炒减脂雙絲收藏

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所需食材

  • 萵筍 一條
  • 洋蔥 半個
  • 食用油 适量
  • 魚露 一小勺
  • 指天椒 一個

小贴士

魚露本身咸可免放鹽。
喜歡洋蔥生一點的吃法,指天椒要減放半個。因為洋蔥生吃有辛辣味,炒熟軟會有鮮甜味。
若吃洋蔥容易脹胃者,洋蔥可减量。