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步骤 1:
选小点的西葫芦
步骤 2:
用盐先把切片的西葫芦腌一会再挤去水分
步骤 3:
鸡蛋加五香粉
步骤 4:
鸡蛋打散,平锅放植物油
步骤 5:
西葫芦先沾面粉
步骤 6:
再沾蛋液
步骤 7:
放平底锅里煎至两面金黄
步骤 8:
装盘,点上番茄酱
用盐腌过的西葫芦挤去多余的水份
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