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步骤 1:
鸡清洗干净后切成小块儿备用!
步骤 2:
鸡冷水下锅,慢慢的浸出血水,焯水2分钟左右捞出备用!
步骤 3:
焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末!捞出沥干水分放在电压力锅内胆中!
步骤 4:
水烧开放入几滴油和少许盐,把香菇放进去焯水后用冷水冲洗一下,捞出挤干水分备用!
步骤 5:
把香菇放进高压锅内胆中,再放入红枣,八角,生姜和肉蔻!
步骤 6:
放入一勺盐,一勺鸡精加入适量的开水!(把盐和鸡精一起放进去再炖出来的汤格外的鲜美哦,连鸡肉都很入味儿!)
步骤 7:
插上电源,盖好盖子,按“鸡”键即可!
步骤 8:
等到电压力锅指示灯跳到保温键,气压阀落下后,打开盖子,放入切好的香菜即可享受美味啦!
步骤 9:
做好的香菇红枣炖鸡汤,满屋子飘荡着鸡肉的香味儿!
步骤 10:
加了红枣的鸡汤更滋补哦,赶紧盛一碗尝尝吧!
步骤 11:
成品图
步骤 12:
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步骤 13:
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步骤 14:
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步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图
鸡精在炖汤的时候放进去,鸡肉更入味儿,鸡汤更鲜美!香菇焯水的时候加一点油和盐可以使香菇更嫩滑!