椰蓉蛋奶玉米发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粉和面粉混合均匀

• 步骤 2：

  酵母加入水中化开，倒入面粉中揉成团。可以另外加入一些白糖到面团中一起和面

• 步骤 3：

  发酵至两倍大后揉一揉，平均三份

• 步骤 4：

  擀成圆饼形，蒸的模具或碗多大就擀多大

• 步骤 5：

  铺上三分之一椰蓉馅，依次铺完另外两个面团

• 步骤 6：

  再次发酵至两倍大，冷水上锅大火烧开，水开后转中火蒸25分钟左右

• 步骤 7：

  椰蓉馅超香的，面皮没有放味道，放些白糖更好

• 步骤 8：

  喜欢的也可以加蔓越莓干或者葡萄干一起蒸

• 步骤 9：

  椰蓉馅全部材料放一个碗里

• 步骤 10：

  用筷子搅拌成团就可以了