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步骤 1:
土豆洗净,切对半
步骤 2:
用铁汤匙把里面的土豆挖空,挖的时候不要太用力,先把边缘划开,慢慢挖里面
步骤 3:
挖出来d土豆放盘子里蒸熟,看你土豆的量,一般10-20分钟,筷子可以轻易的插进土豆就是熟了
步骤 4:
蒸熟了,放凉,把它压成泥
步骤 5:
倒入些许淡奶油和黑胡椒碎,喜欢咸点的,可以加点细盐,搅拌均匀
步骤 6:
把搅拌好的土豆放回土豆壳里,预热烤箱200度,然后放入烤箱烤10分钟
步骤 7:
10分钟后取出,加点马苏里拉芝士,撒上黑胡椒碎,再入烤箱烤5分钟(按个人烤箱不同,烤到芝士融化即可)
步骤 8:
烤好后,撒上些普罗旺斯调料,不喜欢那香味的可以不放
步骤 9:
很美味!