酸汤牛肉馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉馅中加入1g盐、料酒，搅拌均匀腌制20分钟左右。

• 步骤 2：

  准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱。

• 步骤 3：

  将其都切成末。

• 步骤 4：

  2g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中。

• 步骤 5：

  搅拌均匀，馅料就做好了。

• 步骤 6：

  拿一张馄饨皮，放入馅料。

• 步骤 7：

  将馄饨包成自己喜欢的样子。

• 步骤 8：

  锅中做水。

• 步骤 9：

  水开以后放入馄饨，大火煮熟。

• 步骤 10：

  煮馄饨的时候，将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中。

• 步骤 11：

  把煮好的馄饨连汤舀入碗中。

• 步骤 12：

  搅拌均匀。

• 步骤 13：

  吃不完的馄饨可以冷冻起来，想吃的时候煮几个，很方便。

• 步骤 14：

  O(∩_∩)O哈哈~

• 步骤 15：

  开吃啦~