咸香酥脆小桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  将玉米油，打散的蛋液，盐，果仁混合搅拌均匀

• 步骤 2：

  面粉和泡打粉混合过筛加入上述液体里面

• 步骤 3：

  和成面团备用

• 步骤 4：

  可以把面团分成20克一个左右的小面团，滚圆。我没有分，因为我经常做，手上有准，基本揪一块就差不多20克。建议不熟练的借助厨房秤。然后拿出50克的月饼模具，不用抹油，因为面团本身油性很大，不会粘，压花就好了。

• 步骤 5：

  压下去，轻轻提起来

• 步骤 6：

  一个就完成了

• 步骤 7：

  全部完成，表面刷蛋液。放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，15-20分钟。根据自己烤箱调整。

• 步骤 8：

  成品，我认为比甜味的桃酥好吃