无油无糖香蕉松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，香蕉切成断，鸡蛋的蛋白和蛋清分离

• 步骤 2：

  把香蕉、蛋黄和牛奶放搅拌机里打匀，也可以把香蕉捣成泥，用手动打蛋器把三种食材打匀，我是为了节约时间…

• 步骤 3：

  把搅拌好的香蕉糊倒进盆里，筛进低筋面粉

• 步骤 4：

  把香蕉糊和面粉搅拌成顺滑的面糊

• 步骤 5：

  蛋清用电动打蛋器打至湿性发泡

• 步骤 6：

  把蛋清加入香蕉面糊中，上下翻拌，不要划圈搅拌，避免消泡。可以分两次把蛋清加入，翻拌成蓬松的面糊。

• 步骤 7：

  不粘锅加热，用大汤勺起面糊，从高处（约30厘米处）滴落，面糊会自然形成圆形的饼状，每勺面糊的量要一样多，让每张饼保持一样的大小。

• 步骤 8：

  全程小火慢煎，待饼面有大气泡出现时，翻面，两面煎至凝固即可。

• 步骤 9：

  食材很简单，一岁以上的宝宝可以吃，如果给10个月以上的宝宝吃，牛奶可以换成配方奶。

• 步骤 10：

  大人吃可以淋上蜂蜜，蜂蜜是减肥的哦，不用担心发胖。

• 步骤 11：

  搭配坚果、水果和牛奶，健康早餐开启啦！减肥的话要喝脱脂牛奶哦~