素三样的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，清洗干净。

• 步骤 2：

  材料斜着切成段，在竖着切成薄片，切成菱形。

• 步骤 3：

  锅里放油烧热，先下入杏鲍菇煸炒，杏鲍菇比较吸油，适当多放一点油，免得糊锅，放入大葱段，煸炒均匀。

• 步骤 4：

  放入胡萝卜片，煸炒胡萝卜变色，加入盐、耗油调料。

• 步骤 5：

  我比较喜欢黄瓜脆脆的感觉，我都在马上出锅的时候放入黄瓜片，翻炒几分钟就可以出锅了。

• 步骤 6：

  出锅了。