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步骤 1：
准备里脊肉切成薄片
步骤 2：
调好淀粉
步骤 3：
将里脊挂匀淀粉汁下锅炸
步骤 4：
炸好的里脊
步骤 5：
锅中放少量水加醋，盐，味精，酱油，番茄酱，白糖勾芡放入炸好的里脊翻勺芡汁均匀出锅装盘即可。
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