在我们这,叫油堆,传统小吃。简单即是美味。
喜食糯米食,所以想着法用糯米做各种美味。粘粘糯糯,香香甜甜。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
糯米粉,苏打粉,白糖,加入清水一起拌匀。
步骤 2:
成团醒10分钟左右。
步骤 3:
取去一小剂包入豆沙。
步骤 4:
搓圆,趁有粘性沾上白芝麻,也可以沾清水再沾上芝麻。
步骤 5:
一切包好,下油锅时再整圆点就可以了。
步骤 6:
油锅预热。
步骤 7:
放入搓好的麻圆。
步骤 8:
浮起来的大致都熟了,继续炸至金黄。记得要翻滚。
步骤 9:
出锅。粘粘糯糯,香香甜甜。