佛手瓜炒鸡蛋

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所需食材

  • 佛手瓜 1个
  • 鸡蛋 3个
  • 橄榄油 适量
  • 热炒鲜露 1勺
  • 少许
  • 料酒 1勺

小贴士

如果没有热炒鲜露,就加点生抽

麦子老妈 2017年04月08日发布
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
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