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步骤 1:
佛手瓜洗净
步骤 2:
切成薄片
步骤 3:
鸡蛋加点料酒打匀
步骤 4:
倒入蛋液翻炒成型盛出备用
步骤 5:
起油锅
步骤 6:
另起油锅,倒入佛手瓜片翻炒均匀
步骤 7:
倒入炒好的鸡蛋
步骤 8:
加点盐
步骤 9:
加点热炒鲜露翻炒均匀即可
步骤 10:
出锅装盘
如果没有热炒鲜露,就加点生抽
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