柠檬曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好需要的材料。（如果使用的是含盐的黄油，糖粉用量50g—60g）

• 步骤 2：

  黄油室温软化后加糖粉打发

• 步骤 3：

  加入蛋黄打发均匀

• 步骤 4：

  加入柠檬汁跟柠檬皮屑搅打均匀

• 步骤 5：

  筛入低粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  选择自己喜欢的花嘴，装进裱花袋

• 步骤 7：

  挤到烤盘上放冷藏半小时。一般我个人喜欢冷冻10—20分钟。烤箱预热180度，烤10—15分钟，看大家挤出花型和大小适当调整时间。（个人喜欢咬到砂糖的感觉特地撒了砂糖，不喜欢的不用加。）

• 步骤 8：

  不吃的装瓶防潮。

• 步骤 9：

  美美的下午茶。