低脂芒果酸奶冰激凌（无需冰激凌机）的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果洗净，去皮去核，果肉切块；

• 步骤 2：

  果肉称重；

• 步骤 3：

  把芒果块装在保鲜袋中放入冰箱冷冻（最好隔夜）；

• 步骤 4：

  称出和芒果果肉同样重量的希腊酸奶；

• 步骤 5：

  将希腊酸奶、冻芒果和蜂蜜放入搅拌机内，高速搅拌至均匀；

• 步骤 6：

  加入朗姆酒渍葡萄干和一茶匙朗姆酒，略微搅拌一下即可；

• 步骤 7：

  将芒果酸奶糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻层，冷冻7小时左右，至酸奶糊的质地变得软硬适中；

• 步骤 8：

  用勺子挖出冰激凌球；

• 步骤 9：

  盛入玻璃杯中，表面点缀朗姆酒渍葡萄干。