鲜笋口蘑炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  春笋放入冷水中焯水， 加入少许盐；

• 步骤 3：

  煮开后再煮上两分钟后沥干水分备用；

• 步骤 4：

  热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒；

• 步骤 5：

  五花肉片煸炒变色且微微出油后放入口蘑片进去翻炒；

• 步骤 6：

  翻炒几下后加入焯过的笋片进去翻炒；

• 步骤 7：

  再加入适量的盐调味，最后翻炒均匀后盛入盘中， 表面撒上小葱末。

• 步骤 8：

  端上桌了。