番茄鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：鸡蛋，番茄，面。

• 步骤 2：

  番茄划十字刀，在开水中浸泡3分钟。

• 步骤 3：

  将番茄皮剥掉。

• 步骤 4：

  将番茄切碎。

• 步骤 5：

  将鸡蛋打散，往蛋液里加点水，继续搅拌均匀。 热锅倒油，将鸡蛋炒熟。盛起备用。

• 步骤 6：

  将番茄倒入锅中翻1分钟，倒入开水。中小火熬煮。 同时另起煮锅，水烧开，放入面条，煮至8分熟。

• 步骤 7：

  将面条捞起，和鸡蛋一起，放入煮番茄的锅中，继续熬煮翻炒至面条熟就可以了。

• 步骤 8：

  营养开胃的番茄鸡蛋面就成功了。