蒜苔香干炒腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苔洗净，切成小段

• 步骤 2：

  放入锅中焯水，记得滴几滴油

• 步骤 3：

  捞出沥干水份备用

• 步骤 4：

  香干洗净切成丝

• 步骤 5：

  腊肠先用温水泡软一下，把腊肠切成薄片

• 步骤 6：

  起油锅，加入2个红辣椒

• 步骤 7：

  先放入腊肠片煸炒出香味

• 步骤 8：

  接着放入香干丝翻炒

• 步骤 9：

  再放入焯水后的蒜苔翻炒均匀

• 步骤 10：

  加点料酒翻炒一下

• 步骤 11：

  再加入盐、生抽、砂糖调味炒匀

• 步骤 12：

  起锅前撒上鸡粉炒匀即可

• 步骤 13：

  出锅