带鱼是种营养价值颇高的的海产品，一款男女老少皆宜的食物，特别是DHA含量是超多的，DHA是大脑所需的营养物质，提高记忆力和思考能力，这就是补脑功能了，少儿吃了有益于提高智力，老人吃了预防老年痴呆，女仕吃了能使肌肤光滑润泽，头发乌黑，这么好的带鱼你会怎么做呢，红烧？茄汁？香烤？...鲜菇浇带鱼也是个挺好吃的做法，带鱼吸收了由蘑菇加上朝天椒等煮出带来的微辣、鲜美汁液，更加好吃，吃的时候伴点新鲜蒲公英叶就不怕上火了。