面筋炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的丝瓜

• 步骤 2：

  去皮切成滚刀块洗净

• 步骤 3：

  面筋最好对半掰开或者戳个孔

• 步骤 4：

  起油锅

• 步骤 5：

  放入丝瓜煸炒片刻

• 步骤 6：

  加入油面筋一起翻炒，用锅铲把面筋压扁

• 步骤 7：

  加点盐调味炒匀后加点水煮沸

• 步骤 8：

  起锅前加点鸡粉

• 步骤 9：

  撒上葱花即可

• 步骤 10：

  出锅装盘