粉丝煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝提前泡软捞出沥干水分

• 步骤 2：

  毛豆籽切成碎

• 步骤 3：

  取一碗放入肉末和毛豆籽碎

• 步骤 4：

  加入鸡蛋

• 步骤 5：

  加入料酒、盐

• 步骤 6：

  搅打均匀

• 步骤 7：

  起油锅，倒入混合蛋液

• 步骤 8：

  煎至成型，2面金黄色

• 步骤 9：

  往锅里加适量水和半盒浓汤宝煮开，最好有高汤

• 步骤 10：

  加入提前泡好的黑木耳

• 步骤 11：

  汤汁煮开后，加入粉丝一起煮开

• 步骤 12：

  尝一下味道后，添加少许盐调味，淋点香油

• 步骤 13：

  即可出锅