杂疏豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块，盐水泡15分钟

• 步骤 2：

  蔬菜切块

• 步骤 3：

  西兰花，胡萝卜焯水

• 步骤 4：

  热锅后，放油，煎豆腐

• 步骤 5：

  两面煎金黄，捞起

• 步骤 6：

  热锅热油，爆香大蒜和葱

• 步骤 7：

  放入蔬菜翻炒

• 步骤 8：

  接着倒入煎好的豆腐，翻炒片刻

• 步骤 9：

  倒入调好的调味汁：1勺生抽，1勺蚝油，适量的淀粉和盐，1碗水，稍稍煮开，焖一会儿即可

• 步骤 10：

  OK