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步骤 1:
油热,爆炒猪肉,直至炒到香黄
步骤 2:
加入青椒爆炒
步骤 3:
加入莲藕继续爆炒……(可以加入少许水,这样防止炒焦)
要掌握好时间,不然藕片炒地太熟就不好吃了咯……因为我用的是电磁炉,火候不好,如果用煤气灶做菜的话,尽量用大火……快炒快出锅,菜都会更香喔……
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