糖醋排骨#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨冷水入过锅，加料酒一勺，生姜片，焯水，

• 步骤 2：

  焯好水的排骨，洗干净，控水，锅里放油，下排骨煎，

• 步骤 3：

  煎到两面微黄，

• 步骤 4：

  一勺料酒，2勺生抽，2勺白糖和醋，5勺清水，拌匀，（料汁）

• 步骤 5：

  煎好的排骨，倒入料汁，大火烧开，小火炖，

• 步骤 6：

  汤汁浓稠就可以起锅，

• 步骤 7：

  酸甜口的！

• 步骤 8：

  一会就吃光盘了！