说到草莓奶昔呢,我本身是挺无感的。不过,因为前些时看了一部泰剧叫《一年生》,剧里面的暖暖学长很喜欢喝一种叫“粉红奶冻”的饮料,我个人感觉应该就是奶昔之类的东东吧,在家试做了一次。牛奶搭配草莓,夹杂着星星点点的果肉,还挺带感的。
作为一个负责任的颜控,我改良了一下奶昔的颜色,稍微带点渐变感,跟之前的慕斯杯有个呼应。
需要的原料和过程都简单的要shi,非常适合当作日常饮品。我就不做步骤了,牛奶和草莓用量也完全可以按照自己的喜好来,多少都不会影响成品,制作过程下面一段话概括。
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步骤 1:
把牛奶和多多的草莓打到一起,倒在最下层。再把牛奶和少少的草莓打在一起,倒在上层。稍等5分钟左右,浅色会沉淀下去,用筷子搅出拉丝感,就完成了。
步骤 2:
如果喜欢更酸更浓稠,用酸奶打也可以。