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步骤 1:
处理蔬菜
步骤 2:
家里有的蔬菜我都放了一点。
步骤 3:
培根切条
步骤 4:
需要断生的蔬菜加盐焯水
步骤 5:
锅内放黄油和培根翻炒
步骤 6:
加入洋葱炒制透明,这样洋葱才会释放出甜味。
步骤 7:
加入焯水的蔬菜放适量盐翻炒
步骤 8:
划重点。关火放适量面粉,搅拌至看不见粉类。
步骤 9:
加入少量牛奶翻拌至面粉融和。
步骤 10:
开火放入剩下的牛奶。我又加了一点水。
步骤 11:
开锅后加入少量芝士粉调味。
步骤 12:
装盘加一点胡椒就可以开吃了。
步骤 13:
宝贝搭配米饭可以吃两碗。当然蘸面包是比较正宗的吃法。
面粉用普通面粉就好。
一定要关火后再加否则产生小颗粒影响口感。
面粉的量影响汤的浓度,可以按照自己的喜欢调节。