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步骤 1:
把浸泡好的藜麦煮10-15分钟,然后捞出来备用,火腿切丁、圆生菜切丝,不用太细,大蒜切片
步骤 2:
热锅倒入橄榄油、爆香蒜片、加入速冻蔬菜(胡萝卜丁、豌豆、玉米粒)、火腿丁翻炒均匀
步骤 3:
加入藜麦大火继续翻炒均匀
步骤 4:
在加入水浸金枪鱼翻炒均匀,这其中不用加盐、鸡精等调料,鱼本身有点咸味的
步骤 5:
临出锅之前加入切好的生菜关火,放早会软掉。
步骤 6:
装盘就可以啦!
步骤 7:
西柚剥皮,里面白色的皮要剥掉,要不然会苦,柠檬切片,在挤出一点汁,剥好的西柚加入柠檬汁、蜂蜜、薄荷叶4片➕苏打水榨汁,果肉果汁不是分离的榨汁机就过滤下,杯子加入两片柠檬片、剩下的薄荷叶、倒入果汁、加入冰块就好啦
1、想减脂金枪鱼要用水浸的,油浸的热量高哦!
2、藜麦要先泡4-5个小时,可以前一晚上泡,第二天再做。