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步骤 1:
鸡肉
步骤 2:
用凉水汆水。
步骤 3:
泡沫。
步骤 4:
拿出。
步骤 5:
佐料。
步骤 6:
佐料包好。
步骤 7:
栗子。
步骤 8:
辣椒。
步骤 9:
放油。
步骤 10:
放冰糖。
步骤 11:
炒鸡。
步骤 12:
迅速炒半熟。
步骤 13:
放老抽、放啤酒。
步骤 14:
放佐料包。
步骤 15:
放辣椒
步骤 16:
放锅盖,中间不敞开盖子,等慢慢炖炒40分钟。
步骤 17:
收汤。
步骤 18:
出锅,放蒜苗,枸杞。
步骤 19:
成品。
步骤 20:
陈品。