微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
备用材料
步骤 2:
千张清水冲洗下,中间对折起来,再折几次,长度差不多就可以了,然后切成细丝
步骤 3:
辣椒切成段,大蒜去皮后剁碎,香菜洗净后切好备用
步骤 4:
锅里烧好开水,千张丝下锅焯水,捞起后放入大盆子中
步骤 5:
倒入食用油,下辣椒和大蒜,撒上点盐旺火煸炒出香味
步骤 6:
将炒好的辣椒,大蒜连油一起倒入到千张丝上面,撒上香菜,加入适量的生抽酱油,白糖和香油,充分搅拌均匀即可
步骤 7:
装入盘中,一道香菜拌千张丝就好了,简简单单的一道菜,三分钟就可以完成,吃起来也非常爽口