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步骤 1:
准备好新鲜包菜;
步骤 2:
把包菜手撕成块,洗净,捞出;
步骤 3:
热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;
步骤 4:
倒入手撕好的包菜,爆炒;
步骤 5:
包菜变软的时候,加入陈醋;
步骤 6:
炒熟,放入盐,炒均即可。
1.辣椒选干辣椒味道更好;2.辣的程度可以更加自己添加辣椒;3.陈醋不易过多,太酸。
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