木耳鱼丸的做法步骤

• 步骤 1：

  这道菜其实很简单，都是买现成材料，谁都会做的。丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。

• 步骤 2：

  锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。

• 步骤 3：

  不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。

• 步骤 4：

  大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！

• 步骤 5：

  少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。

• 步骤 6：

  我觉得清清爽爽，色彩搭配的也不错，口感也不错！