健康鲤鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼洗净，去掉大骨头

• 步骤 2：

  把鱼块用鸡蛋，盐，花椒粉，淀粉腌1小时

• 步骤 3：

  热油，葱姜蒜爆香，倒入鱼骨头翻炒，之后加清水，豆腐，大火煮开，小火熬制。

• 步骤 4：

  熬到汤变成奶白色，用漏勺挑出鱼骨，放入腌好的鱼块。煮熟即可。