懒人鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  买回鸡翅后，在鸡翅上割几刀，容易入味。

• 步骤 2：

  用盐、生抽搅拌鸡翅，放在一旁，腌二十分钟左右。（盐稍微多一点点，腌制的时间从买菜回来到做最后一道菜基本上就可以了，不过腌制久一些口味会更好。）

• 步骤 3：

  油热，油炸鸡翅至金黄色。（所为油炸就是多放一些油，盖过鸡翅的一半）

• 步骤 4：

  将鸡翅起锅，油留锅内，爆炒蒜、辣椒、姜片

• 步骤 5：

  将鸡翅入锅翻炒，无需加水，一直用油爆……

• 步骤 6：

  加入少许盐、味精调味起锅！！！！