鲍汁花菇焖参的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇泡软剪开

• 步骤 2：

  提前泡发好材料

• 步骤 3：

  锅里热油，下瑶柱和香菇爆1分钟

• 步骤 4：

  提前剁好的肉末（提前下盐巴少量生粉，酱油拌勿）下锅爆炒

• 步骤 5：

  肉末炒至金黄色后加入爆炒后的香菇，加入酱油，鲍汁，盐翻炒几下

• 步骤 6：

  可以下汤焖，也可以下水（小火焖40分钟收汁）

• 步骤 7：

  上桌

• 步骤 8：

  刀叉切开（可以开饭咯）