腌笃鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  咸肉与鲜肉焯水洗净，加入水生姜大火开煮

• 步骤 2：

  肉煮到水开，后加入竹笋

• 步骤 3：

  大火煮15-20分钟，汤汁浓白春笋也熟了

• 步骤 4：

  加入莴笋，大火煮五分钟

• 步骤 5：

  莴笋颜色从脆绿煮到深绿，莴笋已经熟

• 步骤 6：

  关火准备出锅，汤汁鲜美，又是汤又是菜！

• 步骤 7：

  荤素搭配，又是汤又是菜！