妈妈去了趟西安，小吃吃个遍，就好这一口，于是研究一下。
甑（zèng）糕是西安特有的传统风味小吃，是用蜜枣、红豆，糯米置铁甑上蒸制而成。
不过寻常家里没有甑这种容器啊，用高压锅试了下，意外的不错呢～
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西安甜品 蜜枣甑糕 香甜糯撩咋咧收藏
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西安甜品 蜜枣甑糕 香甜糯撩咋咧的做法步骤
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小贴士
蜜枣，我是自己做的，大枣加点碱面泡俩小时皮会软一点。加水没过大枣加红糖，煮到水收干就行啦～
枣和红糖比例看自己口味了，我大概150g枣放了30g红糖。
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