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步骤 1:
土豆削皮洗净后切成薄片备用!(切的越薄越好,这样蒸的时候更容易熟!)
步骤 2:
水烧开后,把土豆片均匀的铺在蒸锅上,中火蒸15分钟左右!(用筷子在最厚的土豆片上扎一下,可以轻松扎进去就说明蒸熟透了!)
步骤 3:
蒸好的土豆片用勺子背面按压成泥状!
步骤 4:
趁热把糖粉和椰粉放进去!
步骤 5:
用硅胶刮刀搅拌均匀!
步骤 6:
硅胶裱花袋和裱花嘴用开水烫一下消毒,再把搅拌好的土豆泥装进裱花袋中!
步骤 7:
把土豆泥挤在杯子里即可!(随自己的喜好可以随意选择裱花嘴的花形,挤成自己喜欢的形状!)
步骤 8:
挤好的土豆泥撒上适量的彩针糖和糖珠装饰一下即可!
步骤 9:
椰香浓郁的土豆泥就做好了,我家孩子很是喜欢,吃了两大杯呢!
步骤 10:
成品图
步骤 11:
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步骤 12:
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步骤 13:
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步骤 14:
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步骤 15:
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步骤 16:
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步骤 17:
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步骤 18:
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步骤 19:
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步骤 20:
成品图
土豆片直接放在蒸锅里来蒸,可以缩短蒸的时间!