很喜欢草莓
饱满、酸甜~每年都期盼草莓季的到来
几乎每一天都要吃到可口的草莓~
尽量留住草莓的方法就是把它们变成酱紫的草莓
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步骤 1:
草莓君们切切切,切块~跟细白砂糖拌拌拌,拌均匀~有水出来…
步骤 2:
依照自己喜欢的酸甜度加冰糖,拌来拌去~
步骤 3:
中火烧开,小火熬~熬啊熬啊~熬熬熬熬熬~
步骤 4:
浓稠之后出锅,白沫消失之后~大概时间是30分左右。
步骤很容易。但熬的时候要盯着不要溢出锅~要不断的搅拌以免糊底~出锅晾凉密封冷藏保存~尽快吃完,不要搁置太久~