葱香芋艿 by 麦子老妈 - 菜谱

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芋艿一定要加水煮软才好吃

麦子老妈 2017年04月15日发布

芋艿含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。最常见的做法是把芋艿煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋艿烧肉或将芋艿切成丁块，与玉米掺在一起煮粥。我今天的做法很简单就是加点盐和葱花一起煮了！

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