小熊蛋糕

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小熊蛋糕收藏

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所需食材

  • 四寸蛋糕胚 3个
  • 奶油奶酪 240克
  • 牛奶 80克
  • 酸奶 200克
  • 吉利丁片 20克
  • 淡奶油 280克
  • 砂糖 80克
  • 巧克力笔(黑色和绿色) 2支
优妈小厨 2017年04月15日发布
都说爱上了烘焙就是无止境的买买买,我也一样,看到了新奇可爱的造型总忍不住想要试试的冲动。犹豫再三还是入手了这款模具。初试失败,让我意识到一个好的菜谱步骤图有多么重要!第二次当拨开模具的那一刻,我决定写份总结心得的菜谱,给那些像我一样的烘焙爱好者一个借鉴,一个参考。
别嫌我唠叨!小熊头部和身体部位里面的蛋糕大概4寸,戚风蛋糕就可以,做法请参考我以前的菜谱,或者朋友们自己在豆果里找一个基础蛋糕的做法。为了防止头部掉下来,里面可以用长条的饼干连接固定。如果没有巧克力笔或色素直接用融化的巧克力也可以。模具是必须有的啊!
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