洋葱香肠芝士南瓜派的做法步骤

• 步骤 1：

  派皮做法：将派皮中除水以外的所有材料加入盆中；

• 步骤 2：

  抓成颗粒状；

• 步骤 3：

  加入水揉成团，盖上保鲜膜静置15分钟；

• 步骤 4：

  将面团垫上保鲜膜，擀成比派盘稍大的薄片；

• 步骤 5：

  放入派盘中；

• 步骤 6：

  用手轻轻按压派盘边至服帖，并用擀面杖擀去多余的派皮；

• 步骤 7：

  用叉子扎孔，避免烘烤时鼓起；

• 步骤 8：

  派皮上垫油纸，倒入一些豆子（我没有派石，用的芸豆）；

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱，中层，上下火，170度烤20分钟，备用。

• 步骤 10：

  二、派馅做法：将南瓜、台式香肠、洋葱切粒。

• 步骤 11：

  锅里放油，倒入南瓜炒至表面变软，再倒入台式香肠炒出香味，最后倒入洋葱炒至变软。撒少许盐和胡椒粉调味，熄火盛出。

• 步骤 12：

  鸡蛋打散，倒入牛奶，撒少许盐和胡椒粉。

• 步骤 13：

  把炒好的蔬菜倒入派皮中。

• 步骤 14：

  倒入蛋奶液。

• 步骤 15：

  撒上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，180度烤30分钟。

• 步骤 16：

  烤好的咸派。

• 步骤 17：

  很美味哦~