吃碗酸辣粉，加个虎皮鸡蛋。那是高中时候外吃东西最美丽的回忆，不知道桥头那家酸辣粉店是否还开着？
今天就想做一个虎皮鸡爪，还有虎皮鸡蛋，可惜鸡爪炸完没有泡得足够，所以看起来就不像虎皮鸡爪的样子。
大家都说泡三个小时，可我却只泡了一个小时也难怪了，大家不要跟我一样没耐心哈！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
鸡爪表面一定不能用水分，不然炸的时候油会溅出来，很危险哦。可以风干，也可以用厨房用纸，把它表面的水洗干。
真正的虎皮鸡爪应该是要蒸一下的，我这个不是特别正宗。不喜勿喷哦。
